Gasperini: “La Roma es como es esperaba. Conocía muy bien los aspectos positivos y también algunas dificultades”

Gian Piero Gasperini ha hablado. El técnico italiano ha concedido una entrevista al medio Il Gusto, en el marco de un evento viniculo, una de las pasiones del entrenado. Una entrevista donde, vinos aparte, ha hablado de aspectos fundamentales de este primer tramo de temporada romanista.

Esto es lo que ha dicho:

Desde los campos de fútbol hasta las hileras de la viña: ¿cómo es este pasaje?

“Un poco diferente. Aquí es un lugar donde se encuentra la serenidad y la tranquilidad, donde los tiempos se marcan mucho más lentamente. Pero es un buen contraste con el fútbol, vuelve regenerado con muchas ganas de volver a empezar”.

¿Cómo nace este amor por la naturaleza y por las uvas?

“Siempre he tenido este amor aunque nunca he podido cultivarlo, ya que siempre he vivido en la ciudad. Pero era algo que mi padre siempre deseó, tal vez lejos de la ciudad para dedicarse un poco a la naturaleza. En cambio, por muchas razones siempre he estado ocupado con el fútbol y mi padre era mayor, así que no pudimos hacer realidad este sueño. Con el Covid, a diferencia de otras veces, mi familia comenzó a considerar la posibilidad de tener un espacio lejos de la ciudad donde podamos reunirnos también con amigos. Este proyecto nos ha llevado cada vez más y el compromiso es cada vez mayor”.

Tus orígenes piamonteses siguen siendo fuertes: ¿no tenías dudas sobre si invertir en otro lugar?

“Italia es espléndida. Siempre he renunciado a ir al extranjero, Italia es el mejor lugar para vivir. Como futbolista he vivido muchos años en Palermo y Pescara, he jugado y entrenado en muchas regiones italianas entre Toscana, Liguria y Lombardía. Ahora estoy en Roma, pero las raíces de volver a casa donde están los familiares y los afectos siempre han estado ahí. Siempre que es posible, siempre he vuelto aquí”.

¿Cómo nace la idea de “Cascina Gilli”?

“Gracias a mi hijo Davide. Él también pagó mucho el confinamiento con los niños en casa y finalmente ellos también se convencieron ayudándome en la investigación. Encontramos este lugar que nos gustó de inmediato, hubo la posibilidad de tomarlo y comenzamos con una nueva casa de casa. Cerca descubrimos esta “Cascina Gilli”, que ya desde los años 80 era un punto de referencia para los vinos en el Monferrato. Y poco a poco entramos en la sociedad con esta granja, luego también nos apasionamos. Cuando puedo, dedico tiempo aquí con mucho gusto”.

¿Está lista la uva Fresa hoy?

“Lo espero. La evolución de los vinos es notable, hay mucho cuidado en el cultivo y en la producción. Incluso con la intervención de los enólogos se han corregido ciertas críticas y se han valorado las cualidades. La fresa es una variedad de uva que tiene un potencial considerable y está destinada a crecer cada vez más”.

Gestionar la bodega es un juego de equipo: ¿qué importancia tiene la gestión del equipo?

“Como en todos los clubes, la capacidad de hacer equipo es lo que hace y da un valor añadido y en este caso también se aplica aquí. Hay jóvenes que están tratando de hacer avanzar el aspecto comercial y de calidad”.

También se necesita una estrella como Dybala…

“Absolutamente sí. Los campeones son importantes, pero nunca es un fin en sí mismo. Tiene que trabajar para el equipo y le da un valor añadido”.

¿Cómo tu etapa en la Roma?

“Bien. Empezamos muy bien y esperamos seguir así en la liga. Hay mucho trabajo por hacer, pero la plaza es extraordinaria y hay una pasión por el fútbol increíble. Hay que trabajar bien y ganar también el consenso”.

¿Has encontrado lo que esperaba?

“Sí. Conocía muy bien los aspectos positivos y también algunas dificultades, pero las estamos enfrentando. Acabamos de salir, pero hay todas las condiciones para hacer un buen trabajo y asegurarse de que la gente en Roma esté satisfecha y feliz por el equipo”.

¿Cómo se puede llevar un vino a la Champions o hacerle ganar un Scudetto?

“Esto, como siempre, está relacionado con la gente. No somos nosotros los que decidimos a dónde ir, tenemos que pensar en mejorar cada vez. El apreciación de la gente es lo más importante”.